广西真空乳化工艺流程

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广西真空乳化机概况及整机工艺流程

(1)真空乳化机概况

      真空乳化，是指物料在真空的状态下，利用高剪切乳化高效快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个相，而通常情况下各个相(如油相和水相)是互不相容的。其利用机械带来的强劲动能，使物料定、转子狭窄的间隙中每分中承受几十万次的液力剪切、离心挤压、撞击撕裂和流等综合作用，从而使不相溶的相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀地分散乳化，经过高频的循环往复，最终得到无气泡细腻及稳定的高品质产品

(2均质机概况

      均质机是一种集混合、乳化和分散热冷进料(包括液体和固体)可让大部分物料通过均质机进入真空混合系统。这个系统的转子和定子设计有助于确保高品质产品所需的窄的粒并分布。内均质模式取消了外部循环的需要，因此简化了设备的运行。另外，最终产品通过外部的旁通阀排放。均质机自身可产生3bar的压力，方便高粘度产品的出料和输送，同时可完成自身的CP清洗。

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